Boulettes de viande à la sauce tomate au thermomix. Voici une délicieuse recette des Boulettes de viande à la sauce tomate, simple et facile à réaliser avec le thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
– 350 g de reste de viande ou farce
– 500 g viande de boeuf haché
– 1 oignon
– 2 échalotte
– 1 gousse d’ail
– mie de pain dans du lait
– 1 oeuf
– persil
– sel, poivre
Préparation
Pour la recette de la sauce tomate maison voici la recette.
Mettre l’oignon,l’échalotte et l’ail dans 
durant 5 secondes/Vitesse 5
Faire tremper la mie de pain dans du lait.
Ajoutez dans Closed lid la viande haché et la farce ,la mie de pain, l’oeuf,le persil le sel,le poivre.
fermer 4 min/Vitesse 5.
Former des boulettes et les rouler dans la farine.
les faire cuire dans la sauce tomate maison en ajoutant les cornichons coupés en rondelles.
