Pikelets au thermomix. Découvrez la délicieuse recette de Pikelets au thermomix simple et facile à réaliser pour un petit déjeuner réussi.
Ingredients pour 10 portions :
120g de farine,
1 oeuf,
80g de sucre,
180g de lait,
1 cuillère à café de levure chimique,
1/4 cuillère à café de sel,
Préparation :
Mettez dans le bol de votre thermomix l’oeuf, le sucre puis programmez à vitesse 4 pendant 4 minutes en insérant le fouet papillon.
Retirez le fouet papillon.
Ajoutez la farine, la levure chimique, le lait et le sel puis programmez à vitesse 5 pendant 20 secondes.
Faites chauffez une poêle antiadhésive légèrement graissée.
Déposez une cuillère à soupe du mélange de la pointe de la cuillère sur votre poêle et retournez dès que les bulles commencent à éclater sur le dessus.
Une fois retourné, laissez cuire le temps que votre Piquelet soit doré.
À servir avec du beurre de cacahuètes, confiture ou sirop d’érable selon votre envie.
Régalez vous.
