Pikelets au thermomix

Pikelets au thermomix. Découvrez la délicieuse recette de Pikelets au thermomix simple et facile à réaliser pour un petit déjeuner réussi.

Ingredients pour 10 portions :

120g de farine,

1 oeuf,

80g de sucre,

180g de lait,

1 cuillère à café de levure chimique,

1/4 cuillère à café de sel,

Préparation :

Mettez dans le bol de votre thermomix l’oeuf, le sucre puis programmez à vitesse 4 pendant 4 minutes en insérant le fouet papillon.

Retirez le fouet papillon.

Ajoutez la farine, la levure chimique, le lait et le sel puis programmez à vitesse 5 pendant 20 secondes.

Faites chauffez une poêle antiadhésive légèrement graissée.

Déposez une cuillère à soupe du mélange de la pointe de la cuillère sur votre poêle et retournez dès que les bulles commencent à éclater sur le dessus.

Une fois retourné, laissez cuire le temps que votre Piquelet soit doré.

À servir avec du beurre de cacahuètes, confiture ou sirop d’érable selon votre envie.

Régalez vous.

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