Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser du Pain vapeur au thermomix . Alors Soyez créatif et à vos préparations !!
Ingrédients :
150 g d’eau,
15 g de levure boulangère fraîche,
250 g de farine,
1 c. à café de sel,
1500 g d’eau,
Préparation :
Dans le bol de votre thermomix, Verser l’eau et la levure et mélanger 2 min à 37°C à vitesse 1, ensuite Ajouter la farine et le sel, pétrir 2 min 30 .
Sortir la pâte du bol en la farinant légèrement pour éviter qu’elle ne colle.
Formez une boule et réserver sur une assiette à soupe préalablement beurrée qui tienne dans le Varoma.
Couvrir d’un torchon et laisser pousser dans un endroit chaud pendant 1 heure pour doubler de volume.
Verser l’eau dans le bol de votre thermomix, placer l’assiette dans le Varoma.
Mettre le Varoma en place, cuire 45 min,Varoma à vitesse 1.
Laisser refroidir, et couper votre Pain vapeur au thermomix en fines tranches .
