Pain sans gluten au Thermomix. Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser le Pain sans gluten au Thermomix Alors Soyez créatif et à vos préparations !!
Ingrédients :
- 450 ml d’eau tiède,
- 250 g de farine de riz,
- 50 g de farine de sarrasin,
- 50 g de farine de maïs,
- 15 g de levure de boulanger sans gluten,
- 1 càc de sel,
- beurre,
Préparation :
Dans la cuve de votre thermomix, versez l’eau tiède et la levure sans gluten.
Faites chauffer en mode mijotage à 37°C pendant 2 minutes pour permettre d’activer la levure.
Ajoutez la farine de riz, la farine de sarrasin et la farine de maïs.
Lancez le mode pétrin pendant 3 minutes pour pétrir la pâte .
Versez la pâte obtenue dans un moule à cake beurré préalablement huilé et laissez lever pendant 8 à 10 heures.
Préchauffez le four à 210°C et enfournez votre Pain sans gluten au Thermomix pendant 50 minutes.
