Pain sans gluten au Thermomix

Pain sans gluten au Thermomix. Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser le Pain sans gluten au Thermomix Alors Soyez créatif et à vos préparations !!

Ingrédients :

  • 450 ml d’eau tiède,
  • 250 g de farine de riz,
  • 50 g de farine de sarrasin,
  • 50 g de farine de maïs,
  • 15 g de levure de boulanger sans gluten,
  • 1 càc de sel,
  • beurre,

Préparation :

Dans la cuve de votre thermomix, versez l’eau tiède et la levure sans gluten. 

Faites chauffer en mode mijotage à 37°C pendant 2 minutes pour permettre d’activer la levure. 

Ajoutez la farine de riz, la farine de sarrasin et la farine de maïs. 

Lancez le mode pétrin pendant 3 minutes pour pétrir la pâte .

Versez la pâte obtenue dans un moule à cake beurré préalablement huilé et laissez lever pendant 8 à 10 heures. 

Préchauffez le four à 210°C et enfournez votre Pain sans gluten au Thermomix pendant 50 minutes. 

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