Les Wraps au Thermomix. Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser Les Wraps au Thermomix Alors Soyez créatif et à vos préparations !!
Ingrédients :
- 500 g de farine,
- 200 g d’eau,
- 120 g d’huile d’olive,
- 1 càc rase de sel fin,
Préparation :
Dans le bol de votre Thermomix Mettez la farine et le sel puis Versez l’huile d’olive et lancez 4 min en mode pétrin.
Au bout de 1 min, versez l’eau en filet par l’orifice du couvercle.
Au terme du pétrissage, vérifiez la consistance de la pâte qui ne doit pas être collante dans le cas contraire ajoutez un peu de farine et relancez pour 1 min en mode pétrin.
Étalez la pâte sur un plan de travail fariné et divisez-la en 8 pâtons identiques.
Disposez les boules de pâte sur une plaque et recouvrez-les d’un torchon propre humidifié pendant 1h.
Ensuite étalez chacune d’elle avec un rouleau à pâtisserie, de sorte à obtenir des cercles de pâte d’une vingtaine de centimètres de diamètre.
Mettez une poêle à frire à chauffer à blanc à feu vif et faites cuire vos Wraps, pendant environ 20 sec de chaque côté.
Laissez refroidir puis composez vos sandwichs avec la garniture de votre choix.
