Jus de tomates au miel au thermomix
Découvrez cette délicieuse recette de Jus de tomates au miel au thermomix. Facile à réaliser avec votre Thermomix, ce plat ravira toute la famille. Suivez les étapes ci-dessous pour un résultat parfait à chaque fois.
Jus de tomates au miel au thermomix. Découvrez la recette de Jus de tomates au miel au thermomix simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients :
300 g de tomates,
200 g d’eau,
30 g de miel,
Préparation :
Commencez par préparer les tomates (laver, éplucher, épépiner).
Mettez dans le bol de votre thermomix les tomates puis réglez en mode turbo pendant 2 secondes.
Ajoutez l’eau puis programmez à vitesse 2 pendant 8 minutes à 100°.
Ensuite mixez à vitesse 10 pendant 10 secondes.
Laissez refroidir votre préparation puis ajoutez le miel et mélangez.
Servez et régalez-vous.

Ingrédients
- Smoothie à la Courge au Thermomix : Une Boisson Douce et Cré
- Smoothie Avocat Pistache et Banane au Thermomix : Crémeux et
- Cocktail Mojito à l’Ananas au Thermomix : Une Touche Tropica
- Cidre Chaud de Noël aux Épices au Thermomix : Un Délice Réconfortant
- Mojito
Instructions
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Commencez par préparer les tomates (laver, éplucher, épépiner).
-
Mettez dans le bol de votre thermomix les tomates puis réglez en mode turbo pendant 2 secondes.
-
Ajoutez l’eau puis programmez à vitesse 2 pendant 8 minutes à 100°.
-
Ensuite mixez à vitesse 10 pendant 10 secondes.
-
Laissez refroidir votre préparation puis ajoutez le miel et mélangez.
-
Servez et régalez-vous.
Conseils et Astuces
Réussir la Préparation au Thermomix
Pour obtenir un résultat optimal, veillez à respecter les temps et les vitesses indiqués. Le Thermomix permet un contrôle précis de la température, profitez-en pour ajuster selon vos goûts.
Choix des Ingrédients
Privilégiez des ingrédients frais et de saison pour sublimer cette recette. Les produits de qualité font toute la différence dans le résultat final.
Variantes et Alternatives
Adaptation selon les Régimes
Cette recette peut être adaptée pour les régimes sans gluten en remplaçant la farine classique par de la farine de riz ou de sarrasin. Pour une version végétarienne, substituez les protéines animales par du tofu ou des légumineuses.
Personnalisation des Saveurs
N’hésitez pas à ajouter vos épices préférées ou à varier les herbes aromatiques. Le Thermomix vous permet d’expérimenter facilement en ajustant les quantités à votre convenance.
Conservation et Réchauffage
Cette préparation se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un contenant hermétique. Pour réchauffer, utilisez votre Thermomix à 70°C pendant 5 minutes en vitesse 2, ou passez au micro-ondes 2 minutes à puissance moyenne. La congélation est possible pour une durée de 1 à 2 mois.
Questions Fréquentes
Peut-on préparer cette recette à l’avance ?
Oui, cette recette se prête très bien à la préparation à l’avance. Vous pouvez la réaliser la veille et la conserver au réfrigérateur. Les saveurs se développent même mieux après quelques heures de repos.
Quel modèle de Thermomix utiliser ?
Cette recette fonctionne avec tous les modèles de Thermomix (TM5, TM6, TM31). Les temps de cuisson peuvent varier légèrement selon le modèle, ajustez si nécessaire.
Techniques Thermomix Utilisées
Mélanger et Pétrir
Le Thermomix excelle dans le pétrissage des pâtes et le mélange homogène des ingrédients. Utilisez la fonction Épi pour les pâtes levées et la vitesse progressive pour les mélanges délicats.
Cuisson Précise
Grâce au contrôle de température au degré près, votre Thermomix garantit une cuisson parfaite. Pour les sauces, maintenez 90°C en vitesse 2 pour éviter que le mélange n’accroche.
Découvrez aussi
- Smoothie à la Courge au Thermomix : Une Boisson Douce et Cré
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- Cocktail Mojito à l’Ananas au Thermomix : Une Touche Tropica
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Pour plus d’inspiration, visitez Thermomix officiel.
Cette recette de Jus de tomates au miel au thermomix est un classique incontournable.
Le Jus de tomates au miel au thermomix se décline en de nombreuses variantes toutes aussi délicieuses.
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Notre Avis
Ce Jus de tomates au miel au thermomix représente une excellente découverte pour tous les amateurs de boissons naturelles et savoureuses. La combinaison entre l’acidité naturelle des tomates fraîches et la douceur subtile du miel crée un équilibre parfait qui surprend agréablement au premier goût. Le Thermomix excelle particulièrement dans cette préparation en permettant d’obtenir une texture parfaitement lisse et homogène, impossible à reproduire avec un mixeur traditionnel.
L’avantage majeur de cette recette réside dans sa simplicité d’exécution et la qualité du résultat final. Toutefois, nous recommandons de bien choisir vos tomates, privilégiant des variétés bien mûres et parfumées pour maximiser les saveurs. Une petite astuce consiste à ajuster la quantité de miel selon votre goût personnel et l’acidité naturelle de vos tomates. Cette boisson se révèle particulièrement rafraîchissante en été et constitue une alternative saine aux jus industriels, tout en conservant tous les bienfaits nutritionnels des ingrédients frais utilisés.
Vous avez teste cette recette ? Partagez votre avis en commentaire ! Vos retours aident la communaute Thermomix.
✍️ À propos de l’auteur
Passionnée de cuisine depuis plus de 10 ans et utilisatrice Thermomix depuis 2015, notre équipe teste chaque recette dans une vraie cuisine avant de la publier. Toutes nos recettes sont validées pour les modèles TM5, TM6 et TM7.
