Découvrez La recette Facile à Réaliser de la Tarte Pâtissière aux Fraises au thermomix. À faire avec votre Thermomix. Alors Soyez créatif et à vos préparations !!
- Ingrédients :
Pâte sablée: ( la recette par ici )
1 œuf
60 g de sucre en poudre
250 g de farine, T55
125 g de beurre, .
Crème pâtissière:
500 g de lait
1 œuf, entier
2 jaunes d’oeufs
75 g de sucre
60 g de farine, T55
1 sachet de sucre vanillé
25 g de beurre .
500 g de fraises.
- Préparation :
Préparer la pâte sablée:
Mettre tous les ingrédients de la pâte sablée dans le bol de votre thermomix couvercle fermé .
appuyer brièvement 3 fois sur la touche turbo, mixer 20 sec, vit 4.
Préchauffer le four à 200°.
Déposer la pâte dans un moule à tarte et étaler à la main pour obtenir 3mm d’épaisseur , piquer le fond de tarte,
Temps de cuisson cuire 25min .
Préparer la crème patissière:
Mettre tous les ingrédients (sauf le beurre) dans le bol de votre thermomix couvercle fermé, Programmez 10 min à 90° à vitesse 4.
A l’arrêt de la minuterie introduire le beurre et mixer 5 sec vitesse 9.
laisser refroidir ensuite Etaler la crème sur le fond de tarte, disposer les fraises sur la crème.
Garder au frais jusqu’au moment de servir.
