Sablés à la vache qui rit au thermomix
Sablés à la vache qui rit au thermomix

Sablés à la vache qui rit au thermomix

Sablés à la vache qui rit au thermomix. Découvrez la recette des sablés à la vache qui rit, simple et facile à réaliser à l’aide de votre thermomix

Ingrédients

180 g beurre
    120 g sucre blanc en poudre
      1 zeste de citron
        400 g farine
          15 g de levure chimique
            40 g de sucre semoule

              Instructions

              Préchauffer votre four à 180°C.
                Ajouter dans le bol de votre thermomix, le fromage, le beurre, le sucre et le zeste de citron dans le bol, mixer durant 1 minute à la vitesse 5. Racler les parois du bol.
                  Mettre la farine et pétrir en mode épi pendant 3 minutes.
                    Étaler la pâte sur une épaisseur de 3mm, saupoudrer de sucre semoule et découper à l’aide d’une emporte-épices ou d’un verre les sablés.
                      Cuire au four pendant 12 min.
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