Petits Gâteaux Secs au Vin Blanc au Thermomix : Une Explosion de Saveurs Raffinées
Élevez vos instants gourmands avec nos Petits Gâteaux Secs au Vin Blanc, une création exquise du Thermomix. Ces délices fondants et parfumés séduiront vos papilles avec leur mariage subtil de vin blanc et d’arômes délicats. La simplicité de préparation rend cette recette accessible à tous, pour des petits plaisirs sucrés inoubliables. Offrez-vous une pause douceur avec ces petits gâteaux, idéaux pour accompagner vos moments de détente ou à partager lors d’occasions spéciales. Laissez-vous emporter par cette expérience gustative raffinée, où le Thermomix fait toute la différence.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 200 g de farine,
- 100 g de sucre,
- 100 g de beurre, à température ambiante,
- 50 ml de vin blanc sec,
- 1 cuillère à café de levure chimique,
- Zeste d’un citron,
- 1 pincée de sel,
Préparation de la recette de Petits Gâteaux Secs au Vin Blanc au Thermomix :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Dans le bol du Thermomix, mélangez la farine, le sucre, le beurre, le vin blanc, la levure, le zeste de citron, et le sel. Mélangez à vitesse 4 pendant 15 secondes.
- Pétrissez la pâte à vitesse épi pendant 2 minutes.
- Formez de petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson.
- Aplatissez légèrement chaque boule avec une fourchette.
- Cuisez au four pendant 15-18 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
- Laissez refroidir avant de déguster ces délicieux petits gâteaux secs!
