Muffins aux Fromages au thermomix. Découvrez la recette de Muffins aux Fromages au thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 6 personnes :
250 g de farine,
80 g de gruyère,
80 g de mozzarella,
50 g de parmesan râpé,
50 ml d’huile,
160 m de lait,
2 œufs,
1 sachet de levure chimique,
Graines de pavot,
Sel et poivre,
Préparation :
Commencez par préchauffer le four à 180°C.
Mettez dans le bol de votre thermomix les oeufs, l’huile et le lait puis réglez à vitesse 3 durant 25 secondes.
Ajoutez dans le bol la levure, la farine, salez et poivrez puis programmez à vitesse 4 durant 50 secondes.
Ensuite, coupez le gruyère et la mozzarella en petit cubes et ajoutez-les dans le bol ainsi que le parmesan.
Programmez à vitesse 2 en sens inverse durant 25 secondes.
Répartissez votre préparation dans des moules à muffins en remplissant les 2/3, puis parsemez de graines de pavot.
Enfournez durant 25 minutes à 180°C.
Servez et régalez-vous.
