Muffins à la banane au thermomix. Découvrez la recette de Muffins à la banane au thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
3 bananes,
125 g de beurre,
1 oeuf,
1 cuillère à café d’essence de vanille,
210 g de farine,
90 g de sucre brut,
1 cuillère à café de levure chimique,
1 cuillère à café de bicarbonate de soude,
Préparation :
Commencez par préchauffer le four à 190°C. Tapissez un moule à muffins de caissettes en papier.
Mettez dans le bol de votre thermomix le beurre en morceaux et réglez à vitesse 1 durant 2 minutes à 60°C.
Ajoutez dans le bol les bananes en morceaux, l’oeuf et l’extrait de vanille.
Programmez à vitesse 3 durant 10 secondes.
Ajoutez la farine, la levure, le sucre et le bicarbonate de soude puis réglez à vitesse 4 durant 10 secondes.
Répartissez la préparation dans le moule à muffins.
Enfournez durant 15 à 20 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir avant de déguster.
Servez et régalez-vous.
