Mendiants Au Roquefort Et Fruits Secs au thermomix

Mendiants au Roquefort Et Fruits Secs au thermomix. Découvrez la recette de Mendiants au Roquefort Et Fruits Secs au thermomix facile à réaliser.

Ingrédients pour 6 personnes :

100 g de mélange de fruits secs,

100 g de beurre,

70 g de roquefort,

100 g de farine,

3 blancs d’oeufs,
 
Préparation :

Commencez par mettre dans le bol de votre thermomix les fruits secs.

Programmez à vitesse 5 durant 3 secondes. Réservez de côté.

Préchauffez le four à 180°C.

Lavez et séchez le bol puis mettez-y le roquefort, la farine, les blancs d’oeufs et le beurre en morceaux.

Programmez à vitesse 6 durant 30 secondes.

Déposez des ronds de pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, puis aplatissez-les.

Parsemez de fruits secs et enfournez durant 8 minutes à 180°C.

Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir avant de déguster.

Servez et régalez-vous.

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