Marbré au chocolat
Préparation: 15 min
Cuisson: 50 min
Portion(s): 10

Voici la recette pour faire un marbré au chocolat avec votre Thermomix sans peine, la préparation prend environ 1 heure et 5 minutes.

Ingrédients :

  • 140g de beurre
  • 180g de sucre
  • 220g de farine
  • 100g de chocolat pâtissier
  • 120g de crème fraîche liquide
  • 4 oeufs
  • 1 sachet de levure chimique

Préparation :

D’abord préchauffer le four à 180°C
Puis mettre 80 g de beurre dans le bol 2 min et 30 sec à 80°C à la Vitesse 3.
Ensuite ajouter 120g de crème fraîche liquide et 180g de sucre dans le bol 30sec à la Vitesse 4.
Après ajouter 4 œufs, 220g de farine et le sachet de levure chimique dans le bol 30sec à la Vitesse 4.
Ensuite transvaser la pâte dans un récipient et réserver.
Puis mettre 100 g de chocolat pâtissier coupé en morceaux et 60 g de beurre dans le bol 3min à 80°C à la Vitesse 1.
Après ajouter maintenant la moitié de la pâte dans le bol 45s à la vitesse 4.
Ensuite verser alternativement dans un moule à cake la pâte au chocolat et celle nature.
Enfin enfourner 50 minutes à 180°C.

Vous pouvez trouver d’autres recettes qui pourrait vous intéressé

PARTAGER
Article précédentMojito
Article suivantConfiture fraise framboise

LAISSER UN COMMENTAIRE

Please enter your comment!
Please enter your name here