Gâteau fondant aux poires et pépites de chocolat au thermomix. Découvrez la recette de Gâteau fondant aux poires et pépites de chocolat au thermomix simple à réaliser.
Ingrédients pour 8 Portions :
100 g de farine de blé, et un peu pour le moule,
2 œufs,
1 pincée de sel,
50 g d’amandes en poudre,
1 c. à café de levure chimique (½ sachet),
100 g de lait,
3 c. à soupe d’huile neutre,
70 g de pépites de chocolat noir,
3 à 4 poires, détaillées en lamelles,
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C (Th. 6).
Mettre les oeufs et le sel dans le bol, puis mixer 20 sec/Vit.5.
Ajouter la farine, les amandes en poudre, la levure chimique, le lait et l’huile, puis mixer 10 sec/vitesse 5.
Ajouter les pépites de chocolat et mélanger 10 sec/vitesse 2. Garnir le moule préparé avec la moitié de la pâte, disposer harmonieusement les poires sur la surface, puis ajouter le reste de pâte. Enfourner et cuire 40 minutes à 180°C.
A la sortie du four, laisser refroidir dans le moule avant de servir.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée
