Savourez un délicieux Gâteau de Pain d’Épices au Miel préparé avec facilité grâce au Thermomix. Cette douceur moelleuse et parfumée ravira vos papilles avec ses arômes épicés et sa texture moelleuse. Découvrez comment réaliser cette gourmandise hivernale en toute simplicité et délectez-vous de ce dessert chaleureux et réconfortant.
Ingrédients pour 6 personnes :
- 250 g de miel,
- 120 g de beurre,
- 120 g de lait,
- 200 g de farine,
- 100 g de sucre roux,
- 1 œuf,
- 1 sachet de levure chimique,
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre,
- 1 cuillère à café d’anis en poudre,
Préparation de la recette de Gâteau de Pain d’Épices au Miel au Thermomix :
- Préchauffez le four à 180°C et graissez un moule à cake.
- Dans le bol du Thermomix, faites chauffer le miel, le beurre et le lait pendant 3 min à 60°C, vitesse 2.
- Ajoutez la farine, le sucre, l’œuf, la levure, la cannelle et l’anis dans le bol.
- Mélangez le tout pendant 30 sec à vitesse 4 pour obtenir une pâte homogène.
- Versez la pâte dans le moule préparé.
- Enfournez pendant environ 35-40 min, jusqu’à ce que le gâteau soit doré et qu’un cure-dent en ressorte propre après avoir été piqué au centre.
- Laissez refroidir avant de démouler.
