Gâteau Banane avec Glaçage au thermomix. Découvrez la recette de Gâteau Banane avec Glaçage au thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 6 personnes :
Pour la gâteau:
250 g de farine,
250 g de bananes,
150 g de cassonade,
120 g de lait,
120 g de beurre en cubes,
2 œufs,
2 cuillères à café d’extrait de vanille,
1 cuillères à café de bicarbonate de soude,
Pour le glaçage :
200 g de sucre glace,
80 g de fromage à la crème,
40 g de beurre,
2 cuillères à café de cacao en poudre,
Préparation :
Commencez par couper les bananes en morceaux.
Mettez dans le bol de votre thermomix la cassonade, le beurre, les oeufs, les bananes en morceaux et l’extrait de vanille.
Programmez à vitesse 5 durant 50 secondes.
Ajoutez dans le bol la farine, le lait et le bicarbonate de soude puis réglez à vitesse 4 durant 20 secondes.
Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à cake.
Versez la pâte obtenu dans le moule.
Enfournez durant 35 minutes à 180°C.
Lavez et séchez le bol du thermomix puis mettez-y le beurre, le fromage à la crème et le cacao en poudre.
Programmez à vitesse 4 durant 20 secondes.
Tout en mixant à nouveau à vitesse 4, versez le sucre glace à travers l’orifice du couvercle jusqu’à l’obtention d’une mousse bien lisse.
Une fois la cuisson du Cake terminé, laissez-le refroidir durant quelques minutes.
Etalez dessus le glaçage à laide d’une spatule.
Servez et régalez-vous.
