Gâteau Banane avec Glaçage

Gâteau Banane avec Glaçage au thermomix. Découvrez la recette de Gâteau Banane avec Glaçage au thermomix simple et facile à réaliser.

Ingrédients pour 6 personnes :

Pour la gâteau:

250 g de farine,

250 g de bananes,

150 g de cassonade,

120 g de lait,

120 g de beurre en cubes,

2 œufs,

2 cuillères à café d’extrait de vanille,

1 cuillères à café de bicarbonate de soude,

Pour le glaçage :

200 g de sucre glace,

80 g de fromage à la crème,

40 g de beurre,

2 cuillères à café de cacao en poudre,

Préparation :

Commencez par couper les bananes en morceaux.

Mettez dans le bol de votre thermomix la cassonade, le beurre, les oeufs, les bananes en morceaux et l’extrait de vanille.

Programmez à vitesse 5 durant 50 secondes.

Ajoutez dans le bol la farine, le lait et le bicarbonate de soude puis réglez à vitesse 4 durant 20 secondes.

Préchauffez le four à 180°C. Beurrez un moule à cake.

Versez la pâte obtenu dans le moule.

Enfournez durant 35 minutes à 180°C.

Lavez et séchez le bol du thermomix puis mettez-y le beurre, le fromage à la crème et le cacao en poudre.

Programmez à vitesse 4 durant 20 secondes.

Tout en mixant à nouveau à vitesse 4, versez le sucre glace à travers l’orifice du couvercle jusqu’à l’obtention d’une mousse bien lisse.

Une fois la cuisson du Cake terminé, laissez-le refroidir durant quelques minutes.

Etalez dessus le glaçage à laide d’une spatule.

Servez et régalez-vous.

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