Gâteau aux abricots au Thermomix

Gâteau aux abricots au Thermomix. Découvrez la délicieuse recette de Gâteau aux abricots au Thermomix simple et facile à réaliser chez vous.

Ingrédients pour 6 personnes :

470 à 500 g d’abricots,

100 ml de lait,

125 g de farine,

145 g de sucre,

1/2 sachet de levure,

2 oeufs,

100 g de beurre,

Préparation :

Commencez par préparer les abricots (laver, couper en deux, dénoyauter), puis faites fondre le beurre.

Mettez dans le bol de votre thermomix le beurre fondu, le lait, le sucre, les oeufs, la farine et la levure puis réglez à vitesse 4 pendant 1 minute.

Versez la préparation obtenu dans un moule.

Disposez par dessus les abricots.

Préchauffez votre four à 200°C.

Enfournez dans un premier lieu à 200°C pendant 20 minutes puis à 180°C pendant 15 minutes.

Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir quelques minutes avant de déguster.

Servez et régalez-vous.

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