Gâteau au Citron au thermomix. Découvrez la recette de Gâteau au Citron au thermomix simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 6 personnes :
200 g de farine,
150 g de beurre,
145 g sucre en poudre,
4 oeufs,
1 yaourt nature,
Jus de 2 citrons jaunes,
1 sachet de levure chimique,
Préparation :
Commencez par préchauffer le four à 180°C. Beurrez un moule à cake.
Mettez dans le bol de votre thermomix le sucre ainsi que le beurre en morceaux.
Programmez à vitesse 3 durant 2 minutes à 50°C.
Ajoutez dans le bol le yaourt nature et les oeufs puis réglez à vitesse 4 durant 30 secondes.
Ensuite, ajoutez le jus de citron puis programmez à vitesse 4 durant 10 secondes.
Par la suite, ajoutez la levure et la farine puis réglez à vitesse 4 durant 30 secondes.
Versez votre préparation dans le moule.
Enfournez durant 30 minutes à 180°C.
Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.
Servez et régalez-vous.
