Gâteau à la noix de coco et aux cerises au Thermomix. Découvrez la recette de Gâteau à la noix de coco et aux cerises au Thermomix simple à réaliser.
Ingrédients pour 10 Portions :
250 g de cerises dénoyautées,
250 g de fromage blanc à 20%,
60 g de noix de coco râpée,
250 g de farine fluide,
1 sachet de la levure chimique,
3 œufs,
1 c.à.c de jus de citron,
Préparation :
Préchauffer le four à 160°C.
Ensuite dans le bol de votre thermomix, mettre les œufs, et le jus de citron, puis mélanger 2min/Vit.2.
Mettre la farine, la levure et le fromage blanc, puis mélanger 1min/Vit.1.
Ajouter les cerises et la noix de coco, mélanger 2min/sens inverse/Vit.1.
Enfin, verser la préparation obtenue dans un moule en silicone et mettre dans le four 45 minutes à 160°C.
Laisser refroidir avant de démouler.
By Sandy Gory
Recette testée et approuvée
