Découvrez La recette Facile à Réaliser des Biscuits de Pâques au thermomix. À faire avec votre Thermomix. Alors Soyez créatif et à vos préparations !!
Ingrédients :
375 g de farine
5 g de levure chimique
230 g de beurre mou
200 g de sucre en poudre
1 œuf entier
1 cuillère à café de vanille liquide
Glaçage :
1 blanc d’œuf
2 cuillères à café de jus de citron
300 g de sucre glace
Préparation :
– Dans le bol de thermomix mettre le sucre avec le beurre et mélangé 10 sec à la vitesse 3.
– Ajoutez l’œuf et la vanille mélanger 10 sec à la vitesse 3
– Ajoutez la farine, la levure et mélangé 2 min en fonction épi.
– Enveloppez la pâte dans un sac de congélation et placez au réfrigérateur pendant 30 min.
– Étalez la pâte sur un plan de travail fariné d’une épaisseur 2 à 3 mm.
– Utilisez des emporte-pièces pour découpez la pâte en différentes formes .
– Placez les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
– Faites cuire au four préchauffé à 180°C pendant 8 minutes, laissez refroidir sur une grille.
préparation du glaçage:
– Dans le bol mettez 1 blanc d’œuf et le jus de citron, mélangez 10 sec à la vitesse 3, ajoutez le sucre glace, mélangez 20 sec à la vitesse 3.
– Ajouter quelques gouttes d’eau si le mélange est trop compact.
– Divisez le glaçage sur 3 ou 4 parts selon le nombre de couleurs souhaitées.
– Ajoutez ensuite un peu de colorant dans chaque part et mélangez bien.
– Tracez des contours sur les biscuits et laissez 1/2 heure que tout sèche.
– Diluez un peu les glaçages et remplissez l’intérieur des contours tracés. Laisser sécher 1 heure environ.
– Faites des petits décors de surface, laissez prendre .
