Gâteau marbré coco-choco au thermomix : un bon gâteau marbré à déguster en goûter

Découvrez cette délicieuse recette de Gâteau marbré coco-choco au thermomix : un bon gâteau marbré à déguster en goûter. Facile à réaliser avec votre Thermomix, ce plat ravira toute la famille. Suivez les étapes ci-dessous pour un résultat parfait à chaque fois.

Gâteau marbré coco-choco au thermomix. Découvrez la recette de Gâteau marbré coco-choco au thermomix simple et facile à réaliser.

Ingrédients pour 8 Portions :

100 g de farine,

50 g de maïzena,

1 sachet de levure chimique,

2 yaourts nature 0% m.g,

3 oeufs,

50 g de noix de coco,

70 g de chocolat,

Préparation :

Préchauffer le four à 200°C.

Dans le bol du thermomix mettre la farine, la maïzena, la levure chimique, les yaourts et les oeufs et mélanger 30sec/Vit.4.

Racler les parois du bol à l’aide de la spatule et mélanger à nouveau 20sec/Vit.4.

Pendant ce temps dans un bol mettre le chocolat et le faire fondre au bain marie ou au micro-onde.

Verser la moitié de la préparation du bol du thermomix avec le chocolat et mélanger à l’aide d’une cuillère.

Ajouter la noix de coco au bol du thermomix et mélanger 30sec/Vit.4.

Verser les deux préparation dans un moule préalablement beurré et mélanger légèrement en remontant la pâte.

Recouvrir le cake de papier aluminium et mettre au four 30min à 200°C.

Laisser refroidir avant de démouler.

By Sandy Gory
Recette testée et approuvée

Gâteau marbré coco-choco au thermomix : un bon gâteau marbré à déguster en goûter

Recette Gâteau marbré coco-choco au thermomix : un bon gâteau marbré à déguster en goûter. Preparee facilement avec le Thermomix.

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Type de plat: Plat

Cuisine: Francaise

Servings: 8 portions

Author: Recette Thermomix

Ingrédients

• Cookies aux Pistaches et Fleur d’Oranger au Thermomix
• Tarte aux Fraises et Crème Pâtissière au Thermomix
• Crème aux Œufs de Pâques Thermomix : Recette Facile et Rapid
• La Crème dessert au chocolat au Thermomix : une Explosion de Saveurs Gourmandes
• Pudding Crémeux à la Vanille au Thermomix : Délice Gourmand

Instructions

• Préchauffer le four à 200°C.
• Dans le bol du thermomix mettre la farine, la maïzena, la levure chimique, les yaourts et les oeufs et mélanger 30sec/Vit.4.
• Racler les parois du bol à l’aide de la spatule et mélanger à nouveau 20sec/Vit.4.
• Pendant ce temps dans un bol mettre le chocolat et le faire fondre au bain marie ou au micro-onde.
• Verser la moitié de la préparation du bol du thermomix avec le chocolat et mélanger à l’aide d’une cuillère.
• Ajouter la noix de coco au bol du thermomix et mélanger 30sec/Vit.4.
• Verser les deux préparation dans un moule préalablement beurré et mélanger légèrement en remontant la pâte.
• Recouvrir le cake de papier aluminium et mettre au four 30min à 200°C.
• Laisser refroidir avant de démouler.
• Recette testée et approuvée

Conseils et Astuces

Réussir la Préparation au Thermomix

Pour obtenir un résultat optimal, veillez à respecter les temps et les vitesses indiqués. Le Thermomix permet un contrôle précis de la température, profitez-en pour ajuster selon vos goûts.

Choix des Ingrédients

Privilégiez des ingrédients frais et de saison pour sublimer cette recette. Les produits de qualité font toute la différence dans le résultat final.

Variantes et Alternatives

Adaptation selon les Régimes

Cette recette peut être adaptée pour les régimes sans gluten en remplaçant la farine classique par de la farine de riz ou de sarrasin. Pour une version végétarienne, substituez les protéines animales par du tofu ou des légumineuses.

Personnalisation des Saveurs

N’hésitez pas à ajouter vos épices préférées ou à varier les herbes aromatiques. Le Thermomix vous permet d’expérimenter facilement en ajustant les quantités à votre convenance.

Conservation et Réchauffage

Cette préparation se conserve au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours dans un contenant hermétique. Pour réchauffer, utilisez votre Thermomix à 70°C pendant 5 minutes en vitesse 2, ou passez au micro-ondes 2 minutes à puissance moyenne. La congélation est possible pour une durée de 1 à 2 mois.

Questions Fréquentes

Peut-on préparer cette recette à l’avance ?

Oui, cette recette se prête très bien à la préparation à l’avance. Vous pouvez la réaliser la veille et la conserver au réfrigérateur. Les saveurs se développent même mieux après quelques heures de repos.

Quel modèle de Thermomix utiliser ?

Cette recette fonctionne avec tous les modèles de Thermomix (TM5, TM6, TM31). Les temps de cuisson peuvent varier légèrement selon le modèle, ajustez si nécessaire.

Techniques Thermomix Utilisées

Mélanger et Pétrir

Le Thermomix excelle dans le pétrissage des pâtes et le mélange homogène des ingrédients. Utilisez la fonction Épi pour les pâtes levées et la vitesse progressive pour les mélanges délicats.

Cuisson Précise

Grâce au contrôle de température au degré près, votre Thermomix garantit une cuisson parfaite. Pour les sauces, maintenez 90°C en vitesse 2 pour éviter que le mélange n’accroche.

Pour plus d’inspiration, visitez Thermomix officiel.

Cette recette de Gâteau marbré coco-choco au thermomix est un classique incontournable.

Le Gâteau marbré coco-choco au thermomix se décline en de nombreuses variantes toutes aussi délicieuses.

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Notre Avis

Ce gâteau marbré coco-choco au thermomix représente une réussite parfaite pour les amateurs de saveurs exotiques et gourmandes. La combinaison subtile entre la douceur de la noix de coco et l’intensité du chocolat crée un équilibre remarquable qui ravira tous les palais. Le Thermomix excelle particulièrement dans cette recette en permettant un mélange homogène des pâtes sans surmixer, garantissant ainsi une texture moelleuse et aérée.

L’effet marbré s’obtient facilement grâce à la spatule du robot qui facilite l’incorporation délicate des deux préparations. La cuisson reste uniforme et le résultat visuel est toujours spectaculaire. Ce gâteau marbré coco-choco au thermomix se conserve parfaitement plusieurs jours, développant même ses arômes avec le temps. Une recette accessible aux débutants qui impressionnera à coup sûr lors d’un goûter en famille ou entre amis.