Terrine au saumon au thermomix

Terrine au saumon au Thermomix. Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser Une Terrine au saumon au Thermomix. Alors Soyez créatif et à vos préparations !!

Ingrédients :

  • 500 g de saumon frais
  • 150 g de saumon fumé
  • 3 oeufs
  • 25o g de crème fraîche liquide
  • 3 c. à soupe de ciboulette
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de piment d’Espelette 

Préparation :

Dans le bol du Thermomix, mettez le saumon frais coupé en morceaux, les œufs, la crème fraîche, la ciboulette ciselée, le sel, le piment d’Espelette puis mixez 5 sec à vitesse 5.

Préchauffez votre four à 180°C (th.6). Tapisser le moule à cake de saumon fumé puis versez la préparation à base de saumon dans le moule.

Mettez le moule à cake dans un plat à gratin et remplissez-le d’eau chaude. 

Couvrez d’un papier aluminium et enfournez 1 heure à 180°C. 

Laissez refroidir puis placez au frais jusqu’au moment de servir. 

Une recette de Emilie Dupont

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