Découvrez La recette Facile à Réaliser du velouté de légumes au Thermomix À faire avec votre Thermomix. Alors Soyez créatif et à vos préparations !!
- Ingrédients :
350 g de pomme de terre
250 g de carottes
1 tomate
1 poireau
700 g d’eau
1 bouillon cube de légumes
1 navet
50 g de crème fraîche
sel, poivre
- Préparation :
Épluchez Les légumes puis coupez-les en gros morceaux.
Mettre dans le bol la tomate coupée en deux, les morceaux de carotte et de poireau puis mixez 5 secondes à la vitesse 5.
Ajoutez l’eau, le bouillon cube, le sel et le poivre, puis placez les pommes de terre et le navet dans le panier puis réglez 20 minutes varoma à la vitesse cuillère / sens inverse.
A la sonnerie retirez le panier et mettez les pommes de terre et le navet dans le bol puis ajoutez la crème et mixez 20 secondes à la vitesse 2 puis 40 secondes à la vitesse 10.
servez la soupe encore chaude.
