Salade de kiwi et crevettes au thermomix. Découvrez la recette de Salade de kiwi et crevettes au thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
250 g d’eau chaude,
24 crevettes crues pelées,
40 g d’huile d’olive extra vierge,
1 cuillère à soupe de vinaigre de vin blanc,
1 cuillère à café de moutarde,
1/2 cuillère à café de sel,
1 pincée de poivre,
8 feuilles de laitue, coupées en julienne,
2 kiwis, pelés et tranchés,
150 g de fromage de votre choix, coupé en dés,
Préparation :
Commencez par versez l’eau chaude dans le bol du thermomix, puis placez les crevettes dans le plateau Varoma et mettez-le en place.
Programmez à vitesse 1 durant 7 minutes à température Varoma.
Retirez le plateau Varoma et réservez les crevettes de côté, puis videz le bol et séchez-le.
Mettez dans le bol le vinaigre, la moutarde, l’huile, salez et poivrez puis réglez à vitesse 4 durant 15 secondes.
Dans des assiettes, placez la laitue et mettez par dessus les tranches de kiwi puis les blocs de fromage et les crevettes.
Arrosez le tout avec la sauce au vinaigre et moutarde.
Servez et régalez-vous
