Pâté de thon et anchois au thermomix. Découvrez la recette de Pâté de thon et anchois au thermomix simple et facile à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
1 Oeuf à la coque,
60 g de fromage frais,
25 g d’anchois en conserve,
55 g de thon en conserve,
1 trait de jus de citron,
Préparation :
Commencez par égoutter le fromage frais puis mettez-le dans le bol de votre thermomix et réglez à vitesse 5 durant 10 secondes.
Raclez les parois à l’aide d’une spatule et réglez à nouveau durant 10 secondes à vitesse 5.
Ajoutez les anchois et le thon égoutté ainsi que le jus de citron et l’oeuf à la coque.
Programmez à vitesse 5 durant 30 secondes, puis raclez les parois et réglez à vitesse 5 durant 1 minute.
Vérifiez que la préparation est bien homogène et sans grumeaux. Si ce n’est pas le cas programmez à nouveau durant 1 minutes à vitesse 5.
Servez avec des toasts.
Régalez-vous.