Oeufs farcis au tzatziki et saumon fumé au Thermomix. Découvrez la recette de Oeufs farcis au tzatziki et saumon fumé au Thermomix facile à réaliser.
Ingrédients pour 4 personnes :
4 Oeufs,
8 cuillères à café de sauce tzatziki,
2 tranches de saumon fumé,
500 g d’eau,
Un peu de vinaigre,
Préparation :
Commencez par mettre dans le bol de votre thermomix l’eau et le vinaigre, puis placez le panier avec les œufs à l’intérieur.
Programmez à vitesse 2 durant 14 minutes à température Varoma.
Ensuite, retirez le panier et plongez les oeufs dans de l’eau froide, puis écalez-les.
Coupez les oeufs en deux et videz le jaune des oeufs en les réservant de côté.
Placez une cuillère à café de sauce tzatziki dans chaque demi-oeuf, émiettez par dessus les jaunes d’oeufs, puis placez un mini rouleau de saumon fumé.
Servez et régalez-vous.
Nous vous recommandons de ne pas les faire trop à l’avance car cela peut libérer un peu d’eau et la présentation n’est pas si jolie. Les faire pendant environ 30 minutes suffit.
