Carottes Vichy Weight Watchers : Un Accompagnement Léger et Savoureux

Carottes Vichy Weight Watchers : Un Accompagnement Léger et Savoureux

Bienvenue sur notre blog dédié à la cuisine saine et délicieuse ! Aujourd’hui, nous vous proposons une recette légère et savoureuse de carottes Vichy Weight Watchers. Ce plat est parfait en accompagnement pour ajouter une touche de couleur et de douceur à vos repas.

Ingrédients pour 4 portions : 2 SP par portion

  • 500g de carottes, coupées en rondelles
  • 1 cuillère à soupe de margarine allégée
  • 1 cuillère à soupe de sucre (ou édulcorant au goût)
  • 200ml d’eau
  • Sel et poivre, au goût
  • Persil frais haché (pour la garniture)

Préparation de la recette des Carottes Vichy Weight Watchers :

  1. Préparation des carottes :
    • Épluchez et coupez les carottes en rondelles.
  2. Cuisson des carottes :
    • Dans une grande poêle ou une casserole, faites fondre la margarine à feu moyen.
    • Ajoutez les carottes et faites-les revenir pendant 5 minutes, en remuant régulièrement.
  3. Ajout des autres ingrédients :
    • Saupoudrez les carottes de sucre (ou édulcorant) et mélangez bien.
    • Versez l’eau dans la poêle et assaisonnez avec du sel et du poivre.
    • Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce que les carottes soient tendres et l’eau presque évaporée.
  4. Finition du plat :
    • Retirez le couvercle et augmentez légèrement le feu pour faire évaporer l’excès d’eau, si nécessaire.
    • Saupoudrez de persil frais haché avant de servir.

Conclusion : Voilà, vos carottes Vichy Weight Watchers sont prêtes à être dégustées ! Un accompagnement sain et savoureux, parfait pour compléter vos plats principaux. Bon appétit !

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