Tarte au thon piperade au thermomix
Tarte au thon piperade au thermomix

Tarte au thon piperade au thermomix

Tarte au thon piperade au thermomix. Découvrez cette recette de Tarte au thon piperade, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.

Ingrédients

Pâte brisée
    – 300 gramme farine
      – 150 gramme beurre
        – 1 c. à café rase sel
          – 100 gramme d’eau tiède
            L’appareil pour la tarte
              – huile d’olive
                – paprika, piment, safran, poivre, sel
                  – ciboulette
                    – 1 poivron rouge
                      – 1 c. à soupe de concentré de tomates
                        – 250 gramme de thon
                          – 4 oeufs
                            – 250 gramme de crème fraîche
                              – 0.75 l de lait demi écrémé

                                Instructions

                                Pâte brisée
                                  Mettre dans le Couvercle verrouillé la farine le beurre en morceaux le sel mixer quelques secondes au turbo
                                    Ajouter l’eau et mélanger 1 min en Mode épi.
                                      Mettre un torchon propre sur le plan de travail renverser le contenu du bol pour décoller la pâte tourner la vis du bol la pâte descend toute seule replier les 4 coins de votre torchon serrez-le au ras e la boule de pâte et secouer le torchon comme un lassau votre pâte est prête
                                        Mettre au repos 1heure au frigo avant de faire votre tarte.
                                          Appareil au thon
                                            Épluchez l’oignon, le mettre dans le bol du thermomix, hachez le raclez les parois et ajoutez 25 grammes d’huile d’olive.
                                              Coupez le poivron en petit morceaux et ajoutez le à l’oignon
                                                Fermez le bol, programmer 8 min Vitesse mijotage à 100°C.
                                                  Ajoutez les épices, le concentré de tomate, la ciboulette et remettez 5 min à 100°C/ Vitesse Mijotage.
                                                    Salez, poivrez
                                                      Étalez dans votre moule à tarte votre pâte, mettez-y la préparation précédente, émiettez le thon par dessus
                                                        Dans le bol mettez les oeufs, la crème, le lait, sel, poivre mélanger à la vitesse 4 pendant 1min.
                                                          Ajoutez cette préparation dans votre moule à tarte.
                                                            Enfournez pendant 50 min à 180°C.
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