Quiche courgette poulet au thermomix
Quiche courgette poulet au thermomix

Quiche courgette poulet au thermomix

Quiche courgette poulet au thermomix. Voici une délicieuse recette de Quiche courgette poulet, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients

1 pâte brisée
    200 g de poulet ( coupés en dés )
      1 courgette
        1 tomate
          30 g farine
            20 g beurre
              250 g lait
                1 pincée muscade
                  1 pincée cumin
                    1/2 c.à.c rases de sel et poivre
                      100 g gruyère râpé
                        2 oeufs

                          Instructions

                          Préparer la pâte brisée, l’étaler et la foncer dans un moule à tarte puis la piquer à la fourchette.
                            Dans le bol de votre thermomix, ajouter la farine, le beurre, le lait, la noix de muscade, le cumin, saler et poivrer puis faire cuire pendant 4 minutes, 90°C à la vitesse 3.
                              Pendant ce temps couper la courgette et la tomate en rondelle, tapisser dans le moule.
                                Ajouter le poulet et un peu de thym pour parfumer.
                                  A l’arrêt de la sonnerie, ajouter les oeufs dans le bol du thermomix et mélanger durant 20 secondes à la vitesse 3.
                                    Verser la préparation dans le moule et saupodrer le gruyère râpé.
                                      Cuire au four pendant 45 minutes à 180°C.
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