Quiche courgette poulet au thermomix
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Quiche courgette poulet au thermomix

Quiche courgette poulet au thermomix

Quiche courgette poulet au thermomix. Voici une délicieuse recette de Quiche courgette poulet, simple et facile à réaliser au thermomix.
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Ingrédients
  

1 pâte brisée

    200 g de poulet ( coupés en dés )

      1 courgette

        1 tomate

          30 g farine

            20 g beurre

              250 g lait

                1 pincée muscade

                  1 pincée cumin

                    1/2 c.à.c rases de sel et poivre

                      100 g gruyère râpé

                        2 oeufs

                          Instructions
                           

                          Préparer la pâte brisée, l’étaler et la foncer dans un moule à tarte puis la piquer à la fourchette.

                            Dans le bol de votre thermomix, ajouter la farine, le beurre, le lait, la noix de muscade, le cumin, saler et poivrer puis faire cuire pendant 4 minutes, 90°C à la vitesse 3.

                              Pendant ce temps couper la courgette et la tomate en rondelle, tapisser dans le moule.

                                Ajouter le poulet et un peu de thym pour parfumer.

                                  A l’arrêt de la sonnerie, ajouter les oeufs dans le bol du thermomix et mélanger durant 20 secondes à la vitesse 3.

                                    Verser la préparation dans le moule et saupodrer le gruyère râpé.

                                      Cuire au four pendant 45 minutes à 180°C.

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