Quiche courgette poulet au thermomix

Quiche courgette poulet au thermomix

Quiche courgette poulet au thermomix

Quiche courgette poulet au thermomix. Voici une délicieuse recette de Quiche courgette poulet, simple et facile à réaliser au thermomix.
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Ingrédients
  

1 pâte brisée

200 g de poulet ( coupés en dés )

1 courgette

1 tomate

30 g farine

20 g beurre

250 g lait

1 pincée muscade

1 pincée cumin

1/2 c.à.c rases de sel et poivre

100 g gruyère râpé

2 oeufs

Instructions
 

Préparer la pâte brisée, l’étaler et la foncer dans un moule à tarte puis la piquer à la fourchette.

    Dans le bol de votre thermomix, ajouter la farine, le beurre, le lait, la noix de muscade, le cumin, saler et poivrer puis faire cuire pendant 4 minutes, 90°C à la vitesse 3.

      Pendant ce temps couper la courgette et la tomate en rondelle, tapisser dans le moule.

        Ajouter le poulet et un peu de thym pour parfumer.

          A l’arrêt de la sonnerie, ajouter les oeufs dans le bol du thermomix et mélanger durant 20 secondes à la vitesse 3.

            Verser la préparation dans le moule et saupodrer le gruyère râpé.

              Cuire au four pendant 45 minutes à 180°C.

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