Ingrédients
180 g de farine
1 courgette ( laver et couper en morceaux )
1 gousse d’ail
4 œufs
75 g de beurre mou
10 cl de lait
120 g de parmesan râpé
1 sachet de levure
sel
Instructions
Préchauffer votre four à 200°C et graisser un moule à madeleines.
Ajouter dans le bol du thermomix la courgette, l’ail et mixer durant 10 secondes à la vitesse 6.
Ajouter tous les ingrédients, puis mélanger durant 30 secondes à la vitesse 4.
Ensuite pétrir pendant 1 minute en mode épi.
Versez la préparation dans le moule à madeleines
Cuire au four durant 15 minutes à 200°C.
