Boulettes aux Choux-fleur au thermomix

Découvrez La recette Facile à Réaliser Des Boulettes au Choux-fleur au thermomix. Alors Soyez créatif et à vos préparations !!

  • Ingrédients :

500 g de chou-fleur,
1 càc de curcuma en poudre,
1 œuf,
chapelure,
2 pincées de sel,
poivre,
100 g de parmesan,
500 g d’eau,
un peu d’huile d’olive,

  • Préparation :

Préchauffer le four à 200°, ensuite Préparer et couper le chou-fleur et placer le dans Varoma.

Ajouter les 500g d’eau dans le bol puis cuire à la vapeur 15 minutes température Varoma à vitesse 2.

Placer le choux fleur dans le bol de votre thermomix ajouter 1 càc de curcuma en poudre, 1 œuf en entier, la chapelure, 2 pincées de sel, et le parmesan puis mélanger 20 secondes à vitesse 4.

transvaser le contenu du bol dans un saladier, ensuite puis former des boulettes

placer les sur une plaque à four recouverte de papier cuisson .

A l’aide d’un pinceau passer un peu d’huile d’olive sur chaque boulette

Mettre en cuisson au four à 200° entre 10 à 15 minutes.

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