Mendiants au chocolat au Thermomix. Découvrez la recette de Mendiants au chocolat au Thermomix simple et facile à réaliser chez vous.
Ingrédients pour 4 personnes :
200 g de chocolat noir,
5 g de beurre salé,
Amandes, noisettes, pistaches, cramberries, raisins secs (pour décorer),
Préparation:
Commencez par couper le chocolat en morceau puis mettez-le dans le bol de votre thermomix avec le beurre.
Programmez à vitesse durant 5 minutes à 50°C.
Raclez les parois à l’aide d’une spatule, puis réglez à nouveau à vitesse 1 durant 3 minutes à 50°C.
Recouvrez une plaque de papier sulfurisé, puis désolez dessus une cuillère à café de chocolat afin de former des petits disques.
Ensuite, déposez sur chaque disque une noisette, une amande, du raisins sec et des cranberries.
Placez au frais durant 1 heure minimum.
Pour finir, décollez les mendiants au chocolats et servez.
Régalez-vous.
