Mendiants au chocolat au Thermomix

Mendiants au chocolat au Thermomix. Découvrez la recette de Mendiants au chocolat au Thermomix simple et facile à réaliser chez vous.

Ingrédients pour 4 personnes :

200 g de chocolat noir,

5 g de beurre salé,

Amandes, noisettes, pistaches, cramberries, raisins secs (pour décorer),

Préparation:

Commencez par couper le chocolat en morceau puis mettez-le dans le bol de votre thermomix avec le beurre.

Programmez à vitesse durant 5 minutes à 50°C.

Raclez les parois à l’aide d’une spatule, puis réglez à nouveau à vitesse 1 durant 3 minutes à 50°C.

Recouvrez une plaque de papier sulfurisé, puis désolez dessus une cuillère à café de chocolat afin de former des petits disques.

Ensuite, déposez sur chaque disque une noisette, une amande, du raisins sec et des cranberries.

Placez au frais durant 1 heure minimum.

Pour finir, décollez les mendiants au chocolats et servez.

Régalez-vous.

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