Far Breton au thermomix

Far Breton au thermomix. Je vous propose cette délicieuse recette de far breton une recette tres simple et rapide à réaliser au thermomix.

Ingrédients

  • 5 oeufs
  • 200 g farine
  • 140 g sucre
  • 10 g sucre vanillé, ou de la vanille
  • 0,5 litre lait
  • 2 c. à soupe Rhum, facultatif
  • 40 g beurre
  • 1 pincée de sel
  • 250 g pruneaux dénoyautés

Préparation

Préchauffez votre four. (thermostat 6 ou 180°C).Dans le bol, mettre la farine, le sucre, le sel, les oeufs et le lait.

Mettez le gobelet doseur Vit 2 / 30 sec et Vit 5 à 6 pendant 1 minute.

La Pâte doit être épaisse et sans grumeaux.

Parfumez là de rhum (facultatif) ou ajoutez un peu de vanille.

Beurrez un plat à gratin et Versez une couche de pâte dans le fond.

Disposez les pruneaux et Recouvrez avec le reste de pâte.

Parsemez de petits morceaux de beurre demi-sel et faites cuire au four pendant 45 minutes.

Servez le far tiède ou à température ambiante.Bon appétit.

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