Crème Glacée au Bailey’s au Thermomix

Crème Glacée au Bailey’s au Thermomix . Découvrez La recette thermomix Facile à Réaliser une Crème Glacée au Bailey’s  au Thermomix. Alors Soyez créatif et à vos préparations !!

Ingrédients :

  • 400 g de lait,
  • 150 g de crème liquide entière,
  • 75g de sucre ,
  • 120g de jaunes d oeufs (environ 5),
  • 120g de bailey,

Préparation :

Dans le bol du Thermomix Ajoutez le lait et le sucre puis faites chauffer 3 min à 100 °C à vitesse 1.


Ajoutez la crème et le Bailey’s et les jaunes d’oeufs puis mélangez et faites chauffer 3 min à 80 °C à vitesse 2.


versez votre préparation dans un bac à glaçon et placez le au congélateur pendant au moins 12h. 

A la dégustation Coupez la glace puis mettez les morceaux dans le bol de votre Thermomix et mixez 10 sec à vitesse 10 puis 20 sec à vitesse 5.

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