Crème au Carambar au thermomix
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Crème au Carambar au thermomix

Crème au Carambar au thermomix. Vive la tendance bonbon dans nos desserts! La crème au carambar, simple et facile à réaliser à l’aide de votre thermomix.

– 10 à 12 Carambar

– 500 g lait écrémé, ou demi écrémé

– 30 g sucre roux

– 1 cs bombée de Maïzena

– 2 jaunes d’oeufs

Mettre les Carambar dans le bol et mixer en appuyant sur Turbo 3 fois.

Ajouter le reste des ingrédients dans le bol, mixer 15 secondes, vit 6.

A l’arrêt de la minuterie, régler 8 min, 90°C, vit (rajouter 2 min si le lait sort du frigo).

Verser la préparation dans des ramequins, petits pots en verre ou autre, réserver au frigo 2 h avant de servir.

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