Boules de chocolat blanc et noix de coco. Une explosion de saveurs à la texture fondante qui vous fera succomber à coup sûr.
Ingrédients pour 8 portions :
- 1/2 boite de lait concentré non sucré,
- 100 g de chocolat blanc,
- Noix de coco râpée,
- 8 biscuits boudoirs,
- 1 cuillère à cafe de café soluble,
- 2 cuillères à soupe de Cognac,
Préparation de Boules de chocolat blanc et noix de coco :
- Commencez par râper le chocolat blanc. Dans un saladier, mélangez-le avec le lait concentré, le café et le Cognac.
- Ajoutez les boudoirs hachés et mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
- Formez de petites boules en prélevant des morceaux de pâte que vous roulerez entre vos mains.
- Passez chaque boule dans de la noix de coco râpée, puis déposez-les dans des petites caissettes en papiers.
- Placez le tout au réfrigérateur pendant au moins 2 heures avant de servir.
