Sauce champignons au Thermomix. Découvrez La recette Thermomix Facile à Réaliser d’une Sauce aux champignons au Thermomix pour accompagner vos plats.
Ingrédients ( 8 Pers ) :
200 g de champignons de Paris,
100 g de beurre,
2 c. à soupe de farine,
10 c. à soupe de crème fraîche épaisse,
sel, poivre,
Préparation :
Mettez 100 g de beurre ainsi que les 200 g de champignons de Paris dans le bol de votre thermomix.
Réglez 5 min à 100°C en fonction sens inverse à vitesse 1.
Ajoutez la crème fraîche, la farine puis salez et poivrez le tout .
Ensuite programmez 5 min en fonction sens inverse à 100°C à vitesse 1.
Servez bien chaud pour accompagner vos plats ( pâte, viande rouge, purée, riz ou volaille )
