Cocktail Mojito à la Grenade et Menthe au Thermomix
Apportez une touche d’originalité à votre classique Mojito avec ce cocktail à la grenade. Frais, pétillant et fruité, ce Mojito est parfait pour impressionner vos convives lors d’une soirée estivale ou d’un apéritif entre amis. Grâce au Thermomix, la préparation est simple et rapide, garantissant un cocktail rafraîchissant à savourer immédiatement.
Ingrédients pour 4 portions :
- 200 g de graines de grenade
- 150 ml de rhum blanc
- 4 cuillères à soupe de sucre de canne
- 2 citrons verts (jus)
- 20 feuilles de menthe fraîche
- 500 ml d’eau pétillante (ou soda citron)
- 100 g de glaçons
- Quelques feuilles de menthe et quartiers de citron pour la décoration
Préparation du Mojito à la Grenade et Menthe au Thermomix :
1. Préparation du jus de grenade :
- Mettez les graines de grenade dans le bol du Thermomix et mixez 10 secondes / vitesse 8.
- Filtrez le jus à l’aide d’un tamis pour enlever les résidus de graines. Réservez.
2. Préparation du cocktail :
- Dans le bol propre, ajoutez les feuilles de menthe, le sucre de canne et le jus des citrons verts. Mélangez 5 secondes / vitesse 4 pour écraser la menthe et libérer les arômes.
- Ajoutez le rhum, le jus de grenade et les glaçons. Mixez 10 secondes / vitesse 4.
3. Finalisation :
- Versez le cocktail dans des verres, complétez avec de l’eau pétillante ou du soda citronné.
- Décorez avec des feuilles de menthe et des quartiers de citron vert.
Conclusion :
Ce Mojito à la grenade et menthe est un cocktail pétillant et fruité, parfait pour les amateurs de saveurs originales. Facile à préparer au Thermomix, il se démarque par son équilibre entre la douceur de la grenade, l’acidité du citron et la fraîcheur de la menthe.