Dans le bol du thermomix, ajouter le cointreau, les framboises et le sirop de sucre de canne puis mixer durant 15 secondes en sens inverse à la vitesse 1. Réserver dans un saladier bien au frais jusqu’au moment de servir.
Placer également la bouteille de Champagne au frais.
Au dernier moment verser le champagne bien frais dans le saladier.
