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Crème aux œufs à la vanille au thermomix

Crème aux œufs à la vanille au thermomix

Crème aux œufs à la vanille au thermomix. Voici une recette de dessert de Crème aux œufs à la vanille, facile et simple à réaliser au thermomix.
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Ingrédients
  

– 500 g de lait entier

– 60 g de sucre en poudre

– 3 oeufs entiers

– 2 c. à café rase d’extrait de vanille, liquide

Instructions
 

Verser le lait, le sucre, l’extrait de vanille dans le bol du thermomix régler 5 min/90°C/vit 1.

    Napper le fond des pots avec un peu de caramel et réservez ( Facultatif ).

      A la sonnerie, ajouter les oeufs l’un après l’autre sur le mélange en règlant vit 4 durant 10 sec.

        Verser le mélange dans les pots, recouvrir chaque pot de film alimentaire résistant à la chaleur.

          Les disposer dans le varoma. Mettre 500g d’eau dans le bol du thermomix, disposer le varoma sur le bol et régler 15 min/varoma/vit 1.

            A la sonnerie, laisser refroidir avant de mettre au réfrigérateur.