Go Back
Courgette farcie aux tomates et curry au thermomix

Courgette farcie aux tomates et curry au thermomix

Courgette farcie aux tomates et curry au thermomix. Voici une délicieuse recette de Courgette farcie aux tomates et curry, simple et facile à réaliser au thermomix.
Imprimer la recette Pin Recipe

Ingrédients
  

– 2 tomate

    – 2 oignon

      – 2 c. à soupe de curry

        – 2 c. à soupe de thym

          – 2 c. à soupe de crème

            – 2 c. à soupe d’huile

              – Sel et poivre

                – Fromage rapé

                  – Persil frais

                    – 4 courgettes

                      Instructions
                       

                      Lavez les courgettes et les coupez en deux dans le sens de la longueur , videz l’intérieur délicatement avec une petite cuillère.

                        Mettre dans le bol la tomate coupée en 4 et l’intérieur des courgettes 10 secondes vitesse 4 et réservez

                          Préchauffez le four à 180°C

                            Mettre l’oignon dans le bol 5 secondes vitesse 5, raclez et ajoutez l’huile 3 minutes 100°C vitesse 3 en ajoutant le curry 20 secondes avant la fin

                              Ajoutez la crème , le thym , sel et poivre 15 secondes vitesse 3

                                Remplir les courgettes avec le mélange et cuire 10 minutes à 180°C

                                  Ajoutez le fromage râpé et continuer la cuisson pendant 10 à 15 minutes

                                    Avant de servir saupoudrez de persil frais