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Gâteau aux Fraises au thermomix

Gâteau aux Fraises au thermomix

Gâteau aux Fraises au thermomix. Je vous propose une recette de Gâteau aux Fraises, simple, rapide et facile à réaliser chez vous au thermomix.

Ingrédients
  

– 130 g de beurre

    – 3 oeufs entiers

      – 180 g de sucre

        – 230 g de farine

          – 1 sachet de levure chimique

            – 100 g de lait

              – 1 pincée de sel

                – 20 g d’un alcool de votre choix (rhum, kirsch…)

                  – 250 à 300 g de fraises équeutées

                    Instructions
                     

                    Mettre le beurre fondu dans le bol, s’il sort du réfrigérateur, le faire fondre 1min, 50°C, Vit2

                      Ajouter les oeufs, le sucre, la farine, la levure, le lait, le sel et l’alcool choisi.

                        Mixer durant 1 min Vit4

                          Verser dans un moule à manqué beurré et disposer les fraises entières sur la pâte.

                            Cuire au four préchauffé, à 180°C pendant 40 min, surveiller et mettre un papier d’aluminium ou sulfurisé en milieu de cuisson s’il a tendance à trop brunir

                              Démouler et laisser tiédir sur grille. Dégustez froid!