Go Back
Petits biscuits fait maison au thermomix

Petits biscuits fait maison au thermomix

Petits biscuits fait maison au thermomix. Voici une recette des Petits biscuits fait maison, simple et facile à préparer chez vous à l’aide de votre robot au thermomix.

Ingrédients
  

– 200 g de farine

    – 125 g de beurre

      – 100 g de sucre fin

        – 1 oeuf entier

          – 75 g de poudre d’amandes

            – 1 c. à soupe de sucre vanillé

              – 1 c. à café rase de cannelle en poudre (facultatif)

                Instructions
                 

                Mettre le sucre et le beurre coupé en morceaux dans le bol, régler 1 min/vit4.

                  Ajouter le reste des ingrédients, régler 1min30sec/en mode épi.

                    Former une boule avec la pâte et la mettre au frais. Vous pouvez la préparer la veille.

                      Préchauffer votre four à 200°C.

                        Étaler la pâte sur un plan de travail fariné jusqu’à obtenir une épaisseur de 3 mm.

                          Découper à l’emporte-pièce et disposer sur une plaque de cuisson.

                            Dorer avec un peu de jaune d’oeuf battu.

                              Cuire 10 à 12 min à 182°C en surveillant la cuisson.