Soupe de carottes et de courgettes au thermomix
Soupe de carottes et de courgettes au thermomix. Voici une délicieuse recette de Soupe de carottes et de courgettes, facile à réaliser au thermomix.
– 550 g de carottes, épluchées, lavées et coupées en rondelles
– 550 g de courgettes, coupées en cubes
– 1 briquette de crème liquide entière
Mettre dans le bol du thermomix, le cube de bouillon, rondelles de carottes, les cubes de courgettes, l’eau le sel et le poivre.
Programmer 35 min à 90°C vitesse 1 sans le gobelet.
A la sonnerie mettez les deux fromage et la briquette de crème.
Mettre le gobelet en place et mixez 1 min vitesse10 en augmentant progressivement la vitesse et renouvelez l’opération si vous souhaitez un velouté.
