Spaghettis rossini aux crevettes légère au thermomix

Spaghettis rossini aux crevettes légère au thermomix. Découvrez la délicieuse recette légère de spaghettis Rossini aux crevettes au thermomix simple et facile à réaliser.


Ingrédients :

220g de spaghettis,

300g de crevettes décortiquées,

1 aubergine,

4 cuillère à café d’huile d’olive,

1 oignon,

1 gousse d’ail,

110g de champignons,

boite de concassé de tomates,

Herbes de Provence,


Préparation : 


Faire mijoter les pâtes dans un grand volume d’eau chaude.

( Je les ai fait mijoter au thermomix: verser 1,5L d’eau dans le récipient. Régler 10 minutes / varoma / vitesse 1.

Mettre les pâtes et régler le temps montré sur le paquet / varoma / sens inverse / cuillère. Drainer et garder.) 


Ajouter l’oignon pelé et l’ail dans le récipient.

Mélanger 5 secondes à vitesse 5. 


Mettre l’huile d’olive et régler 5 min / varoma / cuillère. 


Rincer et assécher l’aubergine. La détailler en petits cubes.

Les mettre dans le récipient du Thermomix et régler 10 minutes / varoma/ sens inverse / cuillère. 


A la sonnerie mettre les champignons et la boîte de tomate ensuite les herbes de Provence et régler 10 minutes / varoma / sens inverse / cuillère. 


Faites sauter les Crevettes à l’huile d’olives pendant 5 min

Placer les pâtes dans un bol et tapisser de la sauce puis Ajoutez les crevettes . 


Présenter aussitôt.

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