Risotto aux Poivrons et au Thon WW

Découvrez La recette Facile à Réaliser Un Risotto aux Poivrons et au Thon WW . Alors Soyez créatif et à vos préparations !!

  • Ingrédients Pour 4 personnes – 7SP Bleu :

220 g de riz,
2 poivrons rouges,
2 boîtes de thon Nature,
1 oignon,
1 gousse d’ail,
100 ml de vin blanc,
650 ml de bouillon chaud de légumes,
1 cuillère à soupe d’huile d’olive,
sel, poivre,

  • Préparation :

Lavez les poivrons et faites-les cuire au four à 200°C pendant 40 minutes.

Ensuite laissez-les refroidir, épluchez-les et coupez-les en petits morceaux.

Epluchez l’oignon et l’ail puis hachez-les.

Dans une casserole chauffez l’huile d’olive puis faites revenir l’oignon et l’ail pendant 3 minutes.

Ajoutez les morceaux de poivrons et le sel puis laissez cuire 1 minute.

Ensuite ajoutez le riz et faites-le suer puis versez le vin blanc, mélangez et laissez cuire quelques minutes.

Une fois le vin évaporé, ajoutez le bouillon chaud, et laissez cuire environ 15 minutes.

Lorsque le riz est cuit, salez, poivrez puis ajoutez le thon égoutté et remuez.

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