Poulet au Maroilles léger. Découvrez la savoureuse recette légère de poulet au maroilles simple et facile à réaliser pour un repas de famille.
Ingrédients pour 4 personnes :
4 blancs de poulet,
20 à 25 g de maroilles,
3 échalotes,
30 à 35 cl de crème fraîche à 5%,
1 cuillère à soupe d’huile d’olive,
Sel, poivre,
Préparation :
Commencez par hacher les échalotes, couper le poulet en morceaux et mélanger la crème fraiche avec le maroilles dans un bol.
Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites-y revenir les échalotes.
Ajoutez le poulet en morceaux et faites-le dorer environ 5 minutes.
Versez un peu d’eau, salez et poivrez le tout et laissez cuire.
Une fois le poulet cuit, ajoutez-y le mélange de crème fraiche et maroilles.
Laissez sur le feu jusqu’à l’obtention d’une sauce crémeuse et que le fromage soit fondu.
Votre plat de poulet au maroilles est prêt à être déguster.
Servez et régalez-vous.
Vous pouvez toute fois accompagner votre plat de riz ou de pâtes.
