Gaufres chocolat légères

Gaufres chocolat légères. Découvrez la recette légère de gaufres chocolat simple et facile à réaliser chez vous.

Ingrédients pour 8 gaufres : 

100 g de farine,

2 cuillères à soupe de cacao non sucré,

1 cuillère à café de levure chimique,,

2 cuillères à café d’édulcorant,

1 cuillère à café d’essence de vanille,

2 blancs d’oeufs,

2 jaunes d’oeufs,

100 ml de lait,

2 cuillères à café d’huile neutre,

Préparation :

Commencez par monter en neige les blanc d’œufs.

Mettez dans un saladier les jaunes d’oeufs ainsi que l’édulcorant et la vanille puis mélangez.

Ensuite, ajoutez l’huile, la farine, le lait, la levure et le cacao puis mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.

Ajoutez à votre préparation les blancs d’oeufs monté en neige puis mélangez à l’aide d’une spatule.

Pour finir, faites cuire les gaufres dans un gaufrier chaud durant 5 minutes.

Servez et régalez-vous.

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