Gâteau léger à l’ananas

Gâteau léger à l’ananas. Découvrez la recette légère de Gâteau à l’ananas simple et facile à réaliser chez vous.

Ingrédients pour 5 personnes :

200 g de farine,

85 ml de jus d’ananas sans sucre,

3 oeufs,

80 g de fromage blanc 0 %,

1 sachet de levure chimique,

3 cuillères à soupe d’édulcorant,

6 à 7 tranches d’ananas en conserve sans sucre,

Préparation :

Commencez par battez les oeufs avec l’édulcorant dans un saladier jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.

Ensuite, ajoutez-y le fromage blanc ainsi que le jus d’ananas et mélangez.

Ajoutez la levure, la farine et mélangez bien le tout.

Couvrez un moule allant au four de papier sulfurisé.

Servez votre préparation dans le moule et disposez par dessus les tranches d’ananas.

Enfournez durant 40 minutes à 180°C.

Une fois la cuisson terminé, laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.

Servez et régalez-vous.

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