Gâteau Léger des Anges

Gâteau des Anges Léger. Découvrez la recette légère de Gâteau des Anges simple et facile à réaliser chez vous.

Ingrédients pour 6 personnes :

12 blancs d’œufs,

155 g de farine,

1 pincée de sel,

4 cuillères à soupe d’édulcorant,

1 cuillère à soupe d’extrait de vanille,

Préparation :

Commencez par monter en neige les blancs d’oeufs avec la pincée de sel dans un saladier en utilisant un fouet électrique.

Ajoutez l’édulcorant en pluie et mélangez à nouveau, puis ajoutez la farine tamisé tout en mélangeant avec une spatule.

Ensuite, ajoutez l’extrait de vanille et mélangez avec la spatule délicatement.

Préchauffez le four à 180°C.

Recouvrez un moule à cheminée de papier sulfurisé.

Versez votre préparation dans le moule et lissez le dessus.

Enfournez durant 30 à 35 minutes.

Une fois la cuisson terminé , laissez refroidir quelques minutes.

Servez et régalez-vous.

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